Phoenix

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Restaurant & Bar im Dreischeibenhaus
Mittags und abends geöffnet.

Restaurant
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Das Phoenix, das Restaurant im Dreischeibenhaus, ist seit Dezember 2015 geöffnet: Ein Ort, an dem man sich nicht verabreden muss, um sich zu treffen, um gut zu essen und zu trinken, zu verweilen, sich wohlzufühlen. Der Eingang befindet sich in der Lobby des Hauses. Dienstag – Samstag mittags von 12 – 14:30 Uhr, abends von Dienstag – Sonntag ab 18 Uhr geöffnet.

Küche
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Im Phoenix steht das gute Produkt im Fokus. Der Gast kann mittags und abends die hohe Qualität der Küche von Florian Hartmann und seinem Team genießen. Neben modern interpretierten Klassikern werden saisonale Gerichte angeboten, die Menüs und à la Carte Gerichte wechseln regelmäßig.

Lunch im Phoenix

Von Dienstag bis Samstag bietet das Phoenix von 12 – 14:30 Uhr ein großzügiges Lunchangebot an: Neben den À la Carte Gerichten kann der Gast ein wöchentlich wechselndes Mittagsmenü auswählen. Ideal für Geschäftsessen oder private Mittagsvergnügungen.

Architektur
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Die Gestalter des Restaurants – Irina Kromayer und Etienne Descloux – haben denkmalgeschützte Materialien, Formen und Farben des geschichtsträchtigen Hauses aufgegriffen, fortgeführt und neu interpretiert. Zitate aus den 60er Jahren wie das Petrolblau und der Natursteinboden treffen auf Elemente aus der Gegenwart. 

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